Du möchtest auf einen Klassiker unter den Chiliprodukten – das Chiliöl – nicht verzichten? Gut, wir nämlich auch nicht.
 
Mit dem kalt gepressten Rapsöl vom Panxhof in Maienfeld haben wir die ideale Basis für unser Chiliöl gefunden. Durch den dezenten Eigengeschmack des Öls kommen die Geschmacksnoten unserer Bündner Chilis besonders gut zur Geltung.
Die Kombination zwischen dem einzigartigem Geschmack und der Schärfe des Öls macht unser Chiliöl zu einer "Allzweckwaffe", die von unseren KundInnen unter anderem wie folgt verwendet wird:
Zum Anbraten von Fleisch
Für Grillgemüse
Zum Marinieren
Für über die Pizza
Für Salatsaucen
Über die Pasta
 
Probier’ es gerne selbst aus. Wir sind gespannt, wie du unser Chiliöl einsetzen wirst!
 
Farbe
Die Farbe des Chiliöls kann von Tranche zu Tranche etwas variieren. Manchmal wird es etwas roter und manchmal etwas heller. Lass dich davon aber nicht irritieren. Die Farbunterschiede sind der Dauer des Einlegens und/oder der Farbe/Reife der Chilis geschuldet. Auf den Geschmack haben die Farbunterschiede kaum einen Einfluss.
 
Zutaten
Rapsöl, Chili aus Graubünden (1%)
 
Chiliöl normal:
Inhalt: 250ml
Höhe: 16.5 cm, Durchmesser: 5.5 cm
 
Chiliöl klein:
Inhalt: 100ml
Höhe: 8.5 cm, Durchmesser: 5.5 cm